Einfacher Kohlrabisalat

    (5)

    Das ist ein sehr schmackhafter Salat mit rohen Kohlrabi. Er wird mit einem einfachen Dressing mit Zitrone angemacht.

    Elke_Hannel

    Pennsylvania, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 66 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Kohlrabiknollen
    • Speiseöl
    • Saft von 1/2 - 1 Zitrone (je nach Geschmack)
    • Selleriesalz
    • weißer Pfeffer nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Kohlrabi schälen und holzige Stellen entfernen. Dann Kohlrabi halbieren und reiben.
    2. Mit Öl, Zitronensaft, Selleriesalz und Pfeffer würzen.

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    Lena
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    kiki
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    Super Spargelsuppe! Die mach ich nächste Woche gleich nochmal.  -  08 Mai 2010

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