Eingelegte Pilze aus dem Slow Cooker

    Eingelegte Pilze aus dem Slow Cooker

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    8Stunden15Minuten


    Von 41 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Die Pilze werden langsam im Slow Cooker gegart und sind mit einer Scheibe Brot eine köstliche und einfache Vorspeise.

    Zutaten
    Portionen: 16 

    • 500 ml Sojasauce
    • 500 ml Wasser
    • 225 g Butter
    • 400 g Zucker
    • 1 kg frische Pilze, Stiele entfernt

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 8Stunden  ›  Fertig in:8Stunden15Minuten 

    1. Sojasauce, Wasser und Butter in einen mittelgroßen Topf geben und auf niedriger Stufe erhitzen. Rühren, bis die Butter geschmolzen ist und dann nach und nach Zucker zugeben und rühren, bis er sich ganz aufgelöst hat.
    2. Pilze in einen Slow Cooker geben, auf niedrige Stufe stellen und mit der Sojasaucenmischung bedecken. 8-10 Stunden kochen, dabei etwa jede Stunde umrühren. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

    Rezepte für den Slow Cooker anpassen

    Wie man Rezepte für den Slow Cooker anpasst, können Sie hier nachlesen.

    Tipps und Tricks zum Einkochen:

    Grundlagen des Einkochens im Wasserbad sowie wertvolle Einmachtipps mit Bildern finden Sie in der Allrecipes Kochschule im Artikel Einkochen. Dort gibt es auch eine Anleitung zum Gläser sterilisieren.

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