Apfelkren

    Kren (Meerrettich) und Apfel passen ausgezeichnet zusammen. Schmeckt zu kaltem oder warmem Braten oder Fisch.


    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 500 g säuerliche Äpfel
    • 250 g frischer Kren (Meerrettich)
    • 1 Scheibe Toastbrot ohne Rinde
    • Apfelsaft
    • 2 EL Zitronensaft
    • Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Äpfel und Kren schälen und fein reiben. Weißbrot mit etwas Apfelsaft einweichen, ausdrücken. Mit Äpfeln und Kren gut vermischen und mit Zitronensaft und Salz abschmecken.
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