Gefüllte Datteln mit Honig (Dulcia Domestica)

    (45)

    Dieses Dessert aus mit Nüssen gefüllten Datteln wurde schon im alten Rom genossen. Sie können wenn Sie möchten die Pinienkerne mit Mandeln ersetzen.


    Von 40 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 12 entkernte Datteln
    • 30 g gehackte, geröstete Pinienkerne
    • 3 EL Rotwein
    • 1/8 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle (optional)
    • 4 EL Honig

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Die Datteln mit den gehackten Pinienkernen füllen.
    2. Die gefüllten Datteln in einen kleinen Topf geben und nach Wunsch mit Pfeffer bestreuen. Wein hinzufügen und mit Honig beträufeln. Bei mittlerer Temperatur kochen, bis sich die Haut der Datteln ablöst. Auf einer Servierplatte anrichten und vor dem Servieren leicht auskühlen lassen.
    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (45)

    Besprechungen auf Deutsch: (5)

    Besprochen von:
    0

    Sehr gut, sie haben allen geschmeckt. Das einzige Problem war, dass die Datteln am Blech und am Teller geklebt haben.... Ich musste sie mit einem Messer wegbrechen! Vielleicht habe ich auch die falsche Menge Honig verwendet, deshalb werde ich das Rezept nochmal versuchen.  -  02 Feb 2009

    Besprochen von:
    0

    Ich vergebe 5 * für den Geschmack, ziehe jedoch einen * für die zeitaufwendige Zubereitung ab. Wir haben sie mit der pfeffrigen Honigglasur verzehrt - Großartiger, ungewöhnlicher Snack.  -  02 Feb 2009

    Besprochen von:
    0

    Das Rezept war sooooooooo gut, ich liebte den Geruch von Datteln, Pinienkernen und Wein während des Kochens. Es war ein toller Nachtisch. Das Füllen der Datteln ist nicht so schwer, solange man die Nüsse nicht zu fein hackt. Danke für ein wundervolles Rezept. Ganz bestimmt einen Versuch wert.  -  02 Feb 2009

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 9 Rezeptsammlungen ansehen