Gemüse Hack Allerlei mit dem HomeCooker von Jamie Oliver

    Gemüse Hack Allerlei mit dem HomeCooker von Jamie Oliver

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    35Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Das gab es bei uns immer, oft um Reste zu verwerten oder um den Kindern Gemüse unterzumogeln.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 3 kleine Spitzpaprika
    • 3 Frühlingszwiebeln
    • 1 Stange Lauch
    • 1 Glas Bohnen
    • 1 Dose Mais
    • 12 Pilze
    • 500 g Hackfleisch
    • Öl
    • 2 Dosen gehackte Tomaten
    • 200 g Sahne
    • Salz
    • Pfeffer
    • Knoblauch

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Philips HomeCooker auf 250 C erwärmen. Gemüse putzen, Bohnen und Mais abtropfen lassen.
    2. Hackfleisch mit etwas Öl anbraten. Habe Stücke reingeworfen, finde es besser als wenn es so fein ist.
    3. Den Schneideturm an den Topf stellen, Einsatz für Scheiben einsetzen. Erst die Pilze, dann Paprika in den Topf schneiden. Etwas verrühren lassen und dann den Lauch und die Frühlingszwiebeln dazugeben. 15 Min köcheln lassen.
    4. Jetzt kommt der Mais und die Bohnen rein. Rühren lassen, bis alles vermengt ist.
    5. Sahne dazu, abschmecken und nochmal 10 Min köcheln lassen.

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    Es dauert ca. 30 Min, bis alles fertig ist. Wir essen dazu gerne Baguette und die Kinder Nudeln.

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     -  26 Okt 2012

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