Blätterteig mit Tomaten und Ziegenkäse

    Blätterteig mit Tomaten und Ziegenkäse

    (0)
    Rezept speichern
    35Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Eine super Idee, wenn es mal schnell gehen muss: Tiefkühlblätterteig wird mit Ziegenkäse, Tomaten und Paprika belegt und schnell im Ofen gebacken. Ich habe bereits gegrillte Paprika für das Rezept genommen, Sie können aber auch frische Paprika nehmen und diese in etwas Öl anbräunen.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 50 g Hartkäse
    • 100 g Ziegenkäse
    • 1 Tomate
    • 1 EL Pflanzenöl
    • 1/2 TL Oregano
    • 1 Blatt (250 g) Blätterteig (TK), aufgetaut
    • 50 g Paprika, gegrillt und gestiftelt

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Backofen auf 220 C vorheizen.
    2. Hartkäse reiben und Ziegenkäse zerkrümeln. Tomate in Scheiben schneiden.
    3. Öl in einer Pfanne auf höchster Stufe erhitzen und Tomatenscheiben darin anbraten. Mit Oregano bestreuen und vom Herd nehmen.
    4. Eine Backform mit Blätterteig auslegen und überstehenden Teig abschneiden. Tomaten und gestiftelte Paprika darauf verteilen, mit Ziegenkäse und Hartkäse bestreuen.
    5. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis der Blätterteig aufgegangen und der Käse geschmolzen ist.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen