Steckrübengemüse

    Steckrübengemüse

    1Speichern
    30Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Bei uns zu Hause gab es Steckrüben immer als deftigen Eintopf, dabei schmecken sie auch ganz ausgezeichnet als Beilage.

    Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 EL Butter
    • 2 bis 3 EL Zucker
    • 500 g Steckrüben
    • etwas Mehl
    • 500 ml heiße Gemüsebrühe

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Butter in eine Pfanne geben, Zucker dazu und leicht karamellisieren. Steckrüben dazu und von allen Seiten unter Rühren anbraten.
    2. Mit etwas Mehl bestreuen, dann heiße Brühe aufgießen. Bei niedriger Flamme im geschlossenen Topf die Steckrüben weich kochen.

    Gemüsebrühe selbst machen

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie eine Anleitung zum Gemüsebrühe selbst machen.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen