Schinkenröllchen mit Currysahne

    Schinken und Banane in Currysahne, schmeckt wirklich lecker. Haben wir als Kind oft gegessen und ich mach es immer noch gern als schnelles Mittagessen.

    Leckerschmecker

    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • Pro Person
    • 1 Banane
    • 4 Scheiben gekochter Schinken
    • 2 TL Creme fraiche
    • 1/2 TL Curry
    • etwas Sojasoße
    • 6 EL gekochter Reis
    • Zahnstocher

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Bananen vierteln und jede Schinkenscheibe mit einem Bananenviertel aufrollen. Mit Zahnstochern feststecken.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schinkenröllchen in einer Pfanne von allen Seiten anbraten und warm stellen.
    3. Creme fraiche, Curry und Sojasoße zum Bratensatz zugeben, verrühren und über die Röllchen gießen. Reis in derselben Pfanne erwärmen und mit den Schinkenröllchen anrichten.

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