Ananasreis

    1 Std. 25 Min.

    Leckerer Milchreis mit fruchtiger Note - wer mal Lust auf etwas anderen Milchreis hat, der soll mal diese Variante mit Ananas ausprobieren.

    Bettina_M

    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Dose Ananas (500 g)
    • 100 g Milchreis
    • 2 gehäufte EL Zucker
    • etwas abgeriebene Zitronenschale
    • 250 ml Sahne
    • 50 g Schokolade, geraspelt

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Abkühlen lassen  ›  Fertig in:1Stunde25Minuten 

    1. Ananassaft mit Wasser auffüllen, bis man 500 ml Flüssigleit hat und in einem Topf zum Kochen bringen. Reis, Zucker und etwas Zitronenschale zugeben und Reis bei milder Hitze ausquellen lasen. Dann komplett abkühlen lassen.
    2. Ananasscheiben würfeln und unter den Milchreis mischen. Sahne schlagen und unterziehen. Milchreis in eine Schale füllen und mit geraspelter Schokolade bestreuen.

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