Die einfache Beilage lässt sich prima zubereiten, wenn man sowieso schon einen Braten im Ofen hat. Einfach dazuschieben und mitgaren.
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.
So werden Auberginen zubereitet, damit sie nicht bitter schmecken.