Gefüllte Leberkässcheiben

    Gefüllte Leberkässcheiben

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    20Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich ess total gern gefüllten Leberkäse - ist total schnell in der Pfanne abgeröstet, dazu Kartoffelsalat und man hat ein prima Mittagessen.

    Bettina_M Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 dicke Scheiben Leberkäse
    • 4 Scheiben holländischer Käse
    • Senf
    • frische Petersilie, gehackt
    • etwas Öl für die Pfanne

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. In den Leberkäse seitlich eine Tasche schneiden und diese mit Käse füllen. Senf auf den Käse streichen und mit Petersilie bestreuen.
    2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Leberkäse von beiden Seiten gut braten.

    Andere Ideen:

    Man kann den Leberkäse nach dem Füllen auch noch wie ein Schnitzel panieren.

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