Rumkugeln mit Schokostreusel

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    20 Min.

    Diese Rumkugeln sind schnell gemacht, aber sehen am Weihnachtsteller immer fein und edel aus.

    susi310

    Salzburg, Österreich
    Von 5 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 40 bis 50 Kugeln

    • 200 g Kochschokolade, gerieben
    • 200 g Haselnüsse, gerieben
    • 100 g Staubzucker (Puderzucker)
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 2 Eiklar
    • 2 EL Rum
    • 2 EL Wasser
    • 100 g Schokostreusel

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut verkneten und sofort kleine Kugeln formen. Kugeln in Schokostreusel wälzen.

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    Mir sind die Schokostreussel ausgegangen, da hab ich einfachKokosraspel verwendet. Sieht süß aus, finde ich. Das Rezept schmeckt so gut, dass ich jetzt schon ständig naschel Hoffentlich sind die bis Weihnachten nicht weg!  -  11 Dez 2012

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