Erbsensauce

    Einfaches Rezept für eine Erbsensauce, die gut zu Rindfleisch oder Lamm schmeckt.


    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 6 EL Olivenöl
    • 1 große Zwiebel
    • 300 g passierte Tomaten
    • 300 g TK Erbsen
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 12Minuten  ›  Fertig in:17Minuten 

    1. Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel glasig andünsten. Erbsen dazu, dann die Tomaten. Im offenen Topf bei niedrig-mittlerer Hitze unter Rühren sämig einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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