Vanillehörnchen

    1 Std. 40 Min.

    Leckere Vanillehörnchen, die ich jedes Jahr im Advent backe. Das Formen ist etwas zeitaufwendig, aber man sollte sich die Mühe machen, und die Hörnchen so klein wie möglich zu formen, das sieht besodners hübsch aus.

    Sandra_L

    Bayern, Deutschland
    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 25 

    • 100 g Mehl
    • 40 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 50 g geschälte, geriebene Mandeln
    • 75 g Butter
    • 1 Eigelb
    • Nach dem Backen
    • extra Vanillezucker zum Wenden

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Kühl stellen  ›  Fertig in:1Stunde40Minuten 

    1. Aus allen Zutaten einen gebröselten Mürbeteig herstellen und kalt stellen. Danach Teig zu dünnen Rollen formen und kleinfingerlange Stücke abschneiden. Dieses Stücke zu Hörnchen formen und nochmals kurz kalt stellen.
    2. Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen.
    3. Vanillehörnchen auf das Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten lichtgelb backen. Noch heiß in Vanillezucker wenden.

    Vanillezucker selber machen

    Wie sich echter Vanillezucker auf einfache Weise herstellen lässt, steht in der Allrecipes Kochschule

    Plätzchen Klassiker

    Eine Übersicht über die beliebtesten Plätzchen finden Sie unter Weihnachtsplätzchen Klassiker.

    Plätzchen aufbewahren

    Wie man selbst gebackene Plätzchen am besten lagert, steht hier.

    Plätzchen und Plätzchenteig einfrieren

    Wie man Plätzchen und Plätzchenteig einfrieren kann, steht hier.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Eier trennen

    In der Allrecipes Kochschule zeigen wir verschiedene Methoden fürs Eier trennen.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen