Crostini mit Taleggio

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    Über dieses Rezept: Das ist ein italienisches Rezept für ein warmes Sandwich mit Wurst, Taleggio und Fenchelsamen auf knusprigem Ciabatta-Brot.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 225 g gegarte Bratwurst, Haut entfernt und in Scheiben geschnitten
    • 75 g Taleggio-Käse, in Scheiben geschnitten
    • 4 Scheiben Ciabatta oder anderes Weißbrot
    • 1/2 EL Fenchelsamen
    • Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Backofen auf 180 C vorheizen.
    2. Bratwurst, Käse und Fenchelsamen in einer Schüssel vermischen. Nach Geschmack salzen und die Mischung auf das Brot geben. Sandwiches auf ein Backblech legen und 20 Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen und die Bratwurst heiß ist. Warm servieren.

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    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

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