Käseschmaus

    Ein leckerer Käseschmaus, eine Art Allgäuer Obatzda, mit Romadur, der super zu heißen Pellkartoffeln schmeckt. Dazu ein Spiegelei, ein paar Tomatenscheiben und knusprigen Speck servieren.

    Walburga

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Packung (100 g) Romadur 30%
    • 80 g Butter
    • Kümmel
    • Schnittlauch
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1 kleine Zwiebel, feingeschnitten
    • Essig
    • Öl
    • 1 Msp. Senf

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Käse und Butter in Würfel hacken. Mit Kümmel, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Zwiebel würzen. Mit Essig, Öl und Senf abschmecken.

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