Gefrorener Bananen-Erdnuss-Snack

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    Gefrorener Bananen-Erdnuss-Snack

    Gefrorener Bananen-Erdnuss-Snack

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    2Stunden15Minuten


    Einfach mal ausprobieren!

    Über dieses Rezept: Wenn Ihre Kinder zum Nachtisch Eis verlangen, versuchen Sie es doch einmal mit dieser gesunden und fettarmen Alternative. Bananenscheiben werden mit Erdnussbutter und fettarmem Joghurt bestrichen, zu einem Sandwich zusammengeklappt und tiefgekühlt.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 5 mittelgroße Bananen
    • 1 EL cremige Erdnussbutter
    • 50 g fettarmer Vanillejoghurt

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Einfrieren  ›  Fertig in:2Stunden15Minuten 

    1. Eine Banane schälen und in einer Schüssel zerdrücken. Mit Erdnussbutter und Joghurt vermischen und beiseite stellen.
    2. Die restlichen 4 Bananen schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Hälfte der Bananenscheiben mit der Erdnussbuttermischung bestreichen und mit der anderen Hälfte der Bananenscheiben zu kleinen Sandwiches zusammensetzen.
    3. Bananensandwiches vorsichtig auf ein Holzbrett oder eine Platte legen und mindestens 2 Stunden einfrieren.
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