Sardinen-Aufstrich

    Sardinen-Aufstrich

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    10Minuten


    Von 6 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieser Brotaufstrich schmeckt schön kräftig nach Sardinen, frischen Kräutern und Kapern. Ich esse ihn meist auf einem dunklen Körnerbrot, er macht sich aber auch gut als Dip auf dem Partybuffet.

    Diana London, England, Großbritannien

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 Dose Sardinen in Olivenöl, abgetropft
    • 2 EL Kapern, gehackt
    • 1 geröstete rote Paprika, gehackt
    • 2 EL gehackter frischer Dill oder Petersilie
    • 1 Frühlingszwiebel, gehackt
    • 1-2 EL Zitronensaft
    • 4-6 EL Naturjoghurt
    • 1 großzügige Prise getrockneter Oregano
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Sardinen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken. Restliche Zutaten zugeben und gut verrühren.
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