Dieses Walnussplätzchen werden bei uns schon seit Jahrzehnten in der Familie gebacken. Ich mach sie das ganze Jahr wann immer ich Eiweiß übrig hab. Man kann das Rezept an Weihnachten ganz leicht vberdoppeln.
Eine Übersicht über die beliebtesten Plätzchen finden Sie unter Weihnachtsplätzchen Klassiker.
Wie man selbst gebackene Plätzchen am besten lagert, steht hier.
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.
Ideen zur Resteverwertung finden Sie in der Allrecipes Kochschule.
In der Allrecipes Kochschule finden Sie Ideen und Infos fürs Eiweiß verwerten oder Eigelb verwerten.
In der Allrecipes Kochschule zeigen wir verschiedene Methoden fürs Eier trennen.
Hier gibt es Tipps und Tricks fürs Eiweiß steif schlagen.
Sehr gute Makronen, aber das nächste Mal nehm ich glaub ich noch etwas mehr Walnüsse. - 27 Nov 2012