Frischer Cranberry Obstsalat

    Frischer Cranberry Obstsalat

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    12Stunden15Minuten


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    Über dieses Rezept: Ein leckerer Obstsalat mit frischen Cranberries, Marshmallows, Ananas, Banane und Sahne. Mach ich jedes Jahr als Nachtisch am 1. Weihnachtsfeiertag.

    Zutaten
    Portionen: 7 

    • 450 g frische Cranberries
    • 230 g Mini Marshmallows
    • 400 g Zucker (oder weniger nach Geschmack, aber die Cranberries sind sehr sauer!)
    • 1 Dose (560 g) geraspelte Ananas
    • 1 Banane, in Scheiben geschnitten
    • ca. 1/2 Becher Sahne (ungesüßt)

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 12Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:12Stunden15Minuten 

    1. Cranberries im Mixer grob zerstoßen und in eine große Schüssel geben. Marshmallows, Zucker und Ananas zugeben und verrühren. Mischung über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
    2. Vor dem Servieren, Sahne schlagen und Schlagsahne und Bananenscheiben unterheben.

    Cranberries:

    In der Allrecipes Kochschule steht das wichtigste über Cranberries.

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