Relish aus roten Paprikaschoten

    Relish aus roten Paprikaschoten

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    35Minuten


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    Über dieses Rezept: Auf einem Cracker mit Philadelphiakäse schmeckt dieser Dip vorzüglich. Servieren Sie es als Partysnack.

    Zutaten
    Portionen: 24 

    • 2 rote Paprikaschoten, gehackt
    • 1 rote Zwiebel, gehackt
    • 225 ml Weißweinessig
    • 200 g Zucker
    • 1 EL getrocknete, zerstoßene Chilis

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Auf mittlerer Stufe die Paprika, Zwiebel, Weißweinessig, Zucker und Chilis verrühren. Zum Kochen bringen, dann Hitze auf niedrig schalten. Unter gelegentlichem Rühren 30 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Mindestens 4 Stunden vor dem Servieren kaltstellen.
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