Relish aus roten Paprikaschoten

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    Auf einem Cracker mit Philadelphiakäse schmeckt dieser Dip vorzüglich. Servieren Sie es als Partysnack.


    Von 110 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 24 

    • 2 rote Paprikaschoten, gehackt
    • 1 rote Zwiebel, gehackt
    • 225 ml Weißweinessig
    • 200 g Zucker
    • 1 EL getrocknete, zerstoßene Chilis

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Auf mittlerer Stufe die Paprika, Zwiebel, Weißweinessig, Zucker und Chilis verrühren. Zum Kochen bringen, dann Hitze auf niedrig schalten. Unter gelegentlichem Rühren 30 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Mindestens 4 Stunden vor dem Servieren kaltstellen.

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