Cranberry Cookies im Glas zum Verschenken

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    Etwas Selbstgemachtes ist immer ein ganz besonderes Geschenk. Diese Cranberry Cookies im Glas eignen sich toll an Weihnachten oder in der Adventszeit zum Verschenken.


    Von 765 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 18 Cookies

    • 80 g Mehl
    • 40 g Haferflocken
    • 60 g Mehl
    • 1/2 TL Natron
    • 1/2 TL Salz
    • 75 g brauner Zucker
    • 65 g Zucker
    • 60 g getrocknete Cranberries
    • 90 g weiße Schokoladentropfen oder gehackte weiße Schokolade
    • 50 g Pekanüsse, gehackt

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in ein Glas füllen.
    2. Einen schönen Anhänger mit folgendem Rezept befestigen: 1. Backofen auf 175 °C vorheizen. Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen. 2. In einer Schüssel 120 g weiche Butter, 1 Ei und 1 TL Vanilleextrakt schaumig schlagen. Dann alle Zutaten aus dem Glas hinzugeben und mit der Hand gut vermengen. Gehäufte Esslöffel Teig auf das vorbereitete Backblech setzen. 3. Im vorgeheizten Backofen ca. 8-10 Minuten backen, bis die Cookies an den Rändern leicht gebräunt sind. Auf dem Backblech oder auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Cranberries:

    In der Allrecipes Kochschule steht das wichtigste über Cranberries.

    Natron und Weinsteinbackpulver

    Hier finden Sie eine Übersicht über die verschiedenen Backtriebmittel.

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