Lebkuchenmänner

    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />
    • < />

    Lebkuchenmänner

    Lebkuchenmänner

    (1367)
    1Stunde30Minuten


    Von 1267 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Die Lebkuchenmänner sehen nicht nur klasse aus, sie sind auch sehr einfach nachzubacken. Unsere Kinder helfen immer beim Dekorieren mit. Ein Riesenspaß!

    Zutaten
    Portionen: 30 

    • 100 g weiche Butter
    • 100 g Zucker
    • 125 g Zuckerrübensirup
    • 1 Eigelb
    • 250 g Mehl
    • 1/2 TL Salz
    • 1/2 TL Backpulver
    • 1/2 TL Backnatron
    • 1/2 TL Zimt
    • 1 TL gemahlene Nelken
    • 1 TL Ingwerpulver
    • 1/2 TL Muskatnuss

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Kühl stellen  ›  Fertig in:1Stunde30Minuten 

    1. Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren. Zuckerrübensirup und Eigelb untermischen. Mehl, Salz, Backpulver, Backnatron, Zimt, Nelkenpulver, Ingwerpulver und Muskatnuss in einer zweiten Schüssel vermengen. Zur Buttermischung geben und alles gut mischen. Abdecken und mindestens 1 Stunde kühl stellen.
    2. Backofen auf 180 °C vorheizen. Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen. Mit Ausstechformen beliebige Formen ausstechen und im Abstand von 5 cm auf ungefettete Backbleche legen.
    3. Im vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten backen, bis die Lebkuchen fest sind. Vom Backblech nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Nach dem Erkalten nach Belieben verzieren.

    Plätzchen Klassiker

    Eine Übersicht über die beliebtesten Plätzchen finden Sie unter Weihnachtsplätzchen Klassiker.

    Plätzchen aufbewahren

    Wie man selbst gebackene Plätzchen am besten lagert, steht hier.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alles über Lebkuchen

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie alles über Lebkuchen.

    Eier trennen

    In der Allrecipes Kochschule zeigen wir verschiedene Methoden fürs Eier trennen.

    Natron und Weinsteinbackpulver

    Hier finden Sie eine Übersicht über die verschiedenen Backtriebmittel.

    Video anschauen

    Rezept Weihnachten: Lebkuchenmänner (Gingerbread Men) - Allrecipes Deutschland
    Rezept Weihnachten: Lebkuchenmänner (Gingerbread Men) - Allrecipes Deutschland
    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (1367)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen