Vanillekipferl laktosefrei

    (1)
    40 Min.

    Ideal als Weihnachtsgeschenk!

    Olaahmed

    Hessen, Deutschland
    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 blech

    • 250 g Mehl
    • 100 g gemahlene Mandeln
    • 2 Päckchen Vanillezucker
    • 85 g Puderzucker
    • 1 Prise Salz
    • 200 g Margarine
    • Puderzucker zum Bestäuben

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Backofen auf 175°C vorheizen.
    2. Alle Zutaten (außer dem Puderzucker zum Bestäuben) zu einem glatten Teig verkneten.
    3. Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen, dann in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und Kipferl daraus formen.
    4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
    5. Im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen.
    6. Aus dem Backofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben.

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    Nora
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