Haferflockenplätzchen mit Kokos

    Gundi

    Haferflockenplätzchen mit Kokos

    Haferflockenplätzchen mit Kokos

    (1)
    45Minuten


    Von 19 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Haferflockenplätzchen mit Kokosflocken sind schnell gebacken und ergeben ca. 120 Stück (3 oder 4 Bleche).

    Bettina_M Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 120 Plätzchen

    • 400 g Haferflocken
    • 200 g Kokosflocken
    • 225 g weiche Butter oder Margarine
    • 325 g Zucker
    • 3 Eier
    • 400 g Mehl
    • 1 1/2 Päckchen Backpulver
    • etwas Mandelöl (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Backofen auc 200 °C vorheizen und Backbleche einfetten.
    2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten. Walnussgroße Kugeln formen, etwas flach drücken und auf die vorbereiteten Backbleche setzen.
    3. Im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten hellgelb backen.

    Plätzchen aufbewahren

    Wie man selbst gebackene Plätzchen am besten lagert, steht hier.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

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    Gundi
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    Sehr fein - hab heute noch in letzter Minute extra Plätzchen gebacken, und die gingen total schnell und schmecken lecker!  -  24 Dez 2012

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