Die guten Waffeln vom Adventsmarkt

    Das ist das Waffelrezept von unserem alljährlichen Adventsmarkt. Nach langem Betteln haben sie das Rezept rausgerückt.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g Butter
    • 125 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 5 Eier
    • 175 g Weizenmehl
    • 175 g Vollkornmehl
    • 1/2 Päckchen Backpulver
    • 150 g Mandeln
    • eine Prise Salz
    • lauwarmes Wasser
    • Puderzucker zum Bestäuben

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln zugeben und nach jeder Zugabe gut verrühren.
    2. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und nach und nach auf niedriger Stufe unterrühren. Lauwarmes Wasser nach Bedarf zugeben.
    3. Gewünschte Menge Teig in das heiße Waffeleisen geben und goldbraun backen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.

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