Leckeres Buttergebäck, das man nach dem Backen nach Geschmack verzieren kann. Man kann entweder Plätzchen ausstechen oder auch kleine Brezeln formen.
Wie sich echter Vanillezucker auf einfache Weise herstellen lässt, steht in der Allrecipes Kochschule
Eine Übersicht über die beliebtesten Plätzchen finden Sie unter Weihnachtsplätzchen Klassiker.
Wie man selbst gebackene Plätzchen am besten lagert, steht hier.
Wie man Plätzchen und Plätzchenteig einfrieren kann, steht hier.
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.
In der Allrecipes Kochschule zeigen wir verschiedene Methoden fürs Eier trennen.