Leckere Plätzchen, bei denen man gut Eiweiß verbrauchen kann. Man kann sie mit Haselnüssen oder Walnüssen backen.
Eine Übersicht über die beliebtesten Plätzchen finden Sie unter Weihnachtsplätzchen Klassiker.
Wie man selbst gebackene Plätzchen am besten lagert, steht hier.
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.
In der Allrecipes Kochschule finden Sie Ideen und Infos fürs Eiweiß verwerten oder Eigelb verwerten.
In der Allrecipes Kochschule zeigen wir verschiedene Methoden fürs Eier trennen.
Infos rund um glutenfreies Backen wie glutenfreie Mehlsorten, glutenfreies Mehl selbst mischen und glutenfreie Kuchen, Brot und Mürbeteig backen gibt es in der Allrecipes Kochschule.
Hier gibt es Tipps und Tricks fürs Eiweiß steif schlagen.
Sehr leckere Plätzchen, Ich hab Walnüsse verwendet und etwas Vanillemark für den Geschmack und sie genau 20 Minuten im Ofen gehabt und das war fast einen Tick zu lang, sie waren fast zu dunkel, aber haben sehr lecker geschmeckt und waren super schnell gebacken. - 26 Nov 2014
Ich hatte vom Vanillekipferlbacken so viele Eiweiß übrig und die Nussplätzchen waren total schnell gemacht. Ich hab gemahlene Haselnüsse hergenommen. - 07 Dez 2016