Bratapfel mit braunem Zucker

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    Dieses Rezept für lecker gebackene Herbstäpfel stammt von meinem Vater und ist immer wieder lecker.


    Von 235 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 säuerliche Kochäpfel
    • 100 g brauner Zucker
    • 60 g Butter
    • 2 TL Zimt
    • 1 EL Sultaninen (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 45Minuten  ›  Fertig in:55Minuten 

    1. Äpfel in eine kleine Auflaufform geben und nach Belieben füllen. Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen und Äpfel damit bepinseln. Apfelsaft ca. 1-2 cm hoch in die Form gießen.
    2. Im vorgeheizten Backofen ca. 45-55 Minuten backen, dabei immer wieder mit dem Apfelsaft bepinseln. Wenn die Bratäpfel sich ganz leicht mit einem Messer einstechen lassen, sind die fertig.

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