Thunfisch-Frikadellen

    25 Min.

    Man könnte meinen, es sei eine Sünde, aus frischem Thunfisch Buletten zuzubereiten, wer diese hier probiert, ist aber bestimmt gleich anderer Meinung.

    Krenzlich

    Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 7 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 300g frischer Thunfisch, fein gewürfelt
    • 8 zerstoßene Cracker
    • 1/4 gelbe Paprika, gewürfelt
    • 1/4 rote Paprika, gewürfelt
    • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
    • 3 EL Mayonnaise
    • 1 Ei
    • 1 TL Worcestershire Sauce
    • 1 TL Senf
    • 1 TL Salz
    • 1 Prise Cayenne
    • Öl zum Braten

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit den Händen gründlich vermischen. Hände anfeuchten und zu ungefähr 8 Frikadellen formen.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Frikadellen auf jeder Seite ca. 5 Minuten braten, bis der Fisch durchgegart ist.

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