Karottensalat mit Chinakohl

    Karottensalat mit Chinakohl

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    15Minuten


    Von 6 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Leckere, schnell gemachte Rohkost. Ess ich oft, wenn ich Salattag mach oder ein paar Pfund abnehmen will.

    Marianne Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1/2 Chinakohl
    • 2 Möhren
    • Für das Dressing
    • 1 EL weißer Balsamico oder anderer Weißweinessig
    • 2 EL Rapsöl
    • 1 EL Zitronensaft
    • Salz
    • Zucker (optional)
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Chinakohl waschen und in feine Streifen schneiden. In eine Schüssel geben. Möhren raspeln und dazugeben.
    2. Alle Zutaten für das Dressing verrühren und über den Salat geben. Vermischen.
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