Karottensticks mit Apfel-Meerrettich-Dip

    Diesen Dip kann man auch gut für die Mittagspause einpacken, dazu ein Vollkornbrötchen, mehr braucht es oft nicht.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Becher Frischkäse
    • 1/2 Becher Saure Sahne
    • 1 EL Gemüsemeerrettich (Glas)
    • 1 EL Zitronensaft
    • 1 Apfel
    • körnige Würze
    • 4 große Karotten
    • weißer Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Frischkäse mit saurer Sahne, Meerrettich und Zitronensaft mit dem elektrischen Rührbesen aufschlagen.
    2. Apfel vierteln, schälen, grob raspeln und unterheben, Dip abschmecken. Karotten schälen und in fingerlange und fingerdicke Stäbchen schneiden. Nach Geschmack pfeffern.
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