Bamberger Hörnla mit Rosmarin

    Bamberger Hörnla (für den Nichtfranken Bamberger Hörnchen) sind eine besonders leckere Kartoffelsorte finde ich und am besten schmecken sie ganz einfach aus dem Ofen mit Rosmarin.

    körnermamsell

    Berlin, Deutschland
    Von 20 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 EL natives Olivenöl extra
    • 500 g Bamberger Hörnchen
    • 1 TL Rosmarin (oder 1-2 Zweige frischer Rosmarin)
    • Salz
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Backofen auf 220 °C vorheizen. Olivenöl auf einem Backblech verteilen und Backblech im Ofen vorheizen.
    2. Kartoffeln waschen, sauber bürsten und trocken tupfen. Große Kartoffeln halbieren. Kartoffeln ins heiße Öl geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Rosmarin bestreuen. Ca. 15 Minuten garen, dann wenden und auf der anderen Seite weitere 10-20 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind.

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