Wintersalat mit schwarzem Rettich

    Ein ungewöhnlicher gesunder Salat mit schwarzem Winterrettich, roter Bete und Feta. Schwarzen Rettich gibt es in den Wintermonaten Wochenmärkten oder in Spezialitätenläden.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 150 g schwarzer Rettich
    • Salz
    • 3 EL saure Sahne
    • 100 g Blattsalat
    • 1 gekochte rote Bete
    • 100 g Feta

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Rettich schälen und grob raspeln. Salzen und mit saurer Sahne vermischen.
    2. Rote Bete schälen, in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls salzen. Um den Rettichsalat herum anrichten. Alles mit zerbröseltem Feta bestreuen und servieren.

    Salat aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Salat selbst ziehen.

    Rote Bete zubereiten

    In der Allrecipes Kochschule gibt es Tipps und Tricks für die Zubereitung von Rote Bete.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen