Blumenkohl Gratin

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    Blumenkohl Gratin

    Blumenkohl Gratin

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    35Minuten


    Von 14 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich habe den Blumenkohl ganz fix mit einer sahnigen Käsesoße im Ofen überbacken. Den Kindern hat es geschmeckt und den Erwachsenen auch.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1/2 Blumenkohl
    • 120 ml Sahne
    • 150 g Käse
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
    2. Blumenkohl in Röschen zerteilen. In einen Topf mit Salzwasser geben und ca. 10 Minuten bissfest kochen. Abgießen.
    3. Sahne mit Salz, Pfeffer und geriebenem Käse vermischen. Blumenkohl in eine ofenfeste Form geben und die Käsemischung darüberschütten.
    4. Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.

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