Kräftiger Oberskren (Meerrettich mit Sahne)

    Paploo

    Kräftiger Oberskren (Meerrettich mit Sahne)

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    Kräftiger Oberskren (Meerrettich mit Sahne)

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    10Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Mir ist Oberskren meistens zu mild, also habe ich herumprobiert, um ihn intensiver zu machen. Das kommt natürlich immer auch darauf an, wie kräftig der Kren ist, den man gerade hat.

    Paploo Oberösterreich, Österreich

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 200 ml Schlagobers (Sahne)
    • 100 bis 150 g Kren, gerieben (Meerrettich)
    • 1 Prise Zucker
    • 1 Prise Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Schlagobers steif schlagen. Dann die restlichen Zutaten untermengen. Am besten sofort servieren.
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