Kräftiger Oberskren (Meerrettich mit Sahne)

    Mir ist Oberskren meistens zu mild, also habe ich herumprobiert, um ihn intensiver zu machen. Das kommt natürlich immer auch darauf an, wie kräftig der Kren ist, den man gerade hat.

    Paploo

    Oberösterreich, Österreich
    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 200 ml Schlagobers (Sahne)
    • 100 bis 150 g Kren, gerieben (Meerrettich)
    • 1 Prise Zucker
    • 1 Prise Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Schlagobers steif schlagen. Dann die restlichen Zutaten untermengen. Am besten sofort servieren.

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