Würstchenpfanne

    Kinder lieben dieses unkomplizierte Essen im amerikanischen Stil. Dazu passt gut Kartoffelbrei.


    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 EL Butterschmalz oder Öl
    • 6 Wiener Würstchen
    • 1 große rote Paprika
    • 1 große Gewürzgurke
    • 1 große Tasse TK-Champignons
    • 1 große Tasse TK- Erbsen
    • 1 große Tasse TK-Mais
    • 1/2 große Tasse Ketchup
    • 1 Tasse heißes Wasser
    • 2 TL Thymian
    • 1 TL körnige Würze
    • ¼ TL Knoblauchpulver
    • ¼ TL Zwiebelpulver
    • 1 EL Bratensoße
    • Pfeffer
    • Kräutersalz

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Butterschmalz in sehr großer Pfanne erhitzen. Würstchen in Scheiben schneiden und bei guter Hitze anbraten.
    2. Paprika waschen, klein würfeln und zugeben, kurz mitbraten. Gurke klein würfeln und mit Champignons, Erbsen und Mais in die Pfanne geben.
    3. Ketchup, heißes Wasser, Thymian, körnige Würze, Knoblauch- und Zwiebelpulver unterrühren, aufkochen und zugedeckt 5 Min. kochen. Würstchenpfanne mit Bratensoße binden und mit Pfeffer und Kräutersalz abschmecken.

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