Gemischter Salat
10 Min.
Einer meiner Standardsalate, ich mache ihn gern als Vorspeise oder als Beilage, dann gibt es kein anderes Gemüse dazu.
Von 2 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 4
- 1/2 Kopfsalat
- 2 große Tomaten
- 1 Schalotte
- 1 Kästchen Kresse
- 1 große Tasse Cremiges Dressing (siehe Fußnote)
- 1 TL Meerrettich (Glas)
- 1 TL getrockneter Dill
Zubereitung
Zubereitung:10Minuten ›
Fertig in:10Minuten
- Schöne Salatblätter waschen, trocken schütteln und 4 Salatteller damit auslegen. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und dem Salat anordnen. Schalotte abziehen, in dünne Ringe hobeln und darüber geben. Kresse mit der Schere abschneiden und aufstreuen. Dressing mit Meerrettich und Dill verrühren und darüber gießen.
Salat aus dem eigenen Garten
Lesen Sie hier, wie Sie Salat selbst ziehen.
Cremiges Dressing
Das Rezept von Gehma für cremiges Dressing gibt es hier
