Gemischter Salat

    Einer meiner Standardsalate, ich mache ihn gern als Vorspeise oder als Beilage, dann gibt es kein anderes Gemüse dazu.

    Gehma

    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1/2 Kopfsalat
    • 2 große Tomaten
    • 1 Schalotte
    • 1 Kästchen Kresse
    • 1 große Tasse Cremiges Dressing (siehe Fußnote)
    • 1 TL Meerrettich (Glas)
    • 1 TL getrockneter Dill

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Schöne Salatblätter waschen, trocken schütteln und 4 Salatteller damit auslegen. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und dem Salat anordnen. Schalotte abziehen, in dünne Ringe hobeln und darüber geben. Kresse mit der Schere abschneiden und aufstreuen. Dressing mit Meerrettich und Dill verrühren und darüber gießen.

    Salat aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Salat selbst ziehen.

    Cremiges Dressing

    Das Rezept von Gehma für cremiges Dressing gibt es hier

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