Chili Con Carne aus dem Slow Cooker

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    8 Stunden 15 Min.

    Der Slow Cooker bietet eine tolle Möglichkeit, ein leckeres Chili con Carne aus Rinderhack, Bohnen, Gemüse und Gewürzen zu produzieren. Servieren Sie es allein oder mit Ofenkartoffeln.


    Von 732 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 500 g Rinderhackfleisch
    • 1 Zwiebel, gewürfelt
    • 2 Selleriestangen, gewürfelt
    • 1 grüne Paprika, gewürfelt
    • 2 Knoblauchzehen, gewürfelt
    • 1 (600 g)-Packung Tomatenpüree
    • 2 (400 g)-Dosen Kidneybohnen, Flüssigkeit einer Dose aufbewahren
    • 1 (400 g)-Dose Cannellini Bohnen, mit Flüssigkeit
    • ½ EL Chilipulver-Gewürzmischung (siehe Fußnote)
    • ½ TL getrocknete Petersilie
    • 1 TL Salz
    • ¾ TL getrocknetes Basilikum
    • ¾ TL getrockneter Oregano
    • ¼ TL gemahlener Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 8Stunden  ›  Fertig in:8Stunden15Minuten 

    1. Das Hackfleisch in eine Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur gleichmäßig bräunen. Fett abgießen. Das Hackfleisch in den Slow Cooker geben, die restlichen Zutaten hinzufügen.
    2. Abdecken und 8 Stunden bei niedriger Temperatur kochen.

    Rezepte für den Slow Cooker anpassen

    Wie man Rezepte für den Slow Cooker anpasst, können Sie hier nachlesen.

    Chilipulver

    Lesen Sie in der Allrecipes Kochschule alles über Chilipulver selbst machen.

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    Besprechungen auf Deutsch: (3)

    mannkochtgut
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    Sehr leckeres Chili, zergeht auf der Zunge.  -  09 Feb 2011

    PeggyBrincker
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    Ich finde es super lecker, hab es bereits das 2. mal zubereitet. Hab nur zusätzlich noch 2 Möhren und eine kleine Dose Mais hinzugetan, etwas schärfer und ich hab mein Lieblingschili gefunden. Vielen Dank für das Rezept. Nur zu empfehlen 👍🏻  -  23 Mai 2017

    Besprochen von:
    0

    Das Rezept ist super lecker danke  -  02 Mai 2017

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