Einfaches Tomatengratin

    Einfaches Tomatengratin

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    35Minuten


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    Über dieses Rezept: Dieser Tomatenauflauf ist schnell und einfach zubereitet. Ich mach das Gratin oft als Beilage zu Lachs.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 6 Strauchtomaten, in Scheiben geschnitten
    • 1 EL Mayonnaise
    • 120 g Cheddar-Käse, gerieben
    • Salz
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Backofen auf 175˚C vorheizen.
    2. Eine Lage Tomatenscheiben in einer kleinen Auflauform verteilen. Die Tomatenscheiben dünn mit Mayonnaise bestreichen und mit etwa ein Viertel des Cheddar-Käses und Salz und Pfeffer bestreuen. Die Lagen wiederholen und mit Cheddar abschließen.
    3. 20 - 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Tomaten weich sind und der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft.

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