Avocado-Hummer-Salat

    Avocado-Hummer-Salat

    Rezeptbild: Avocado-Hummer-Salat
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    Avocado-Hummer-Salat

    (8)
    25Minuten


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    Über dieses Rezept: Dieser kalte Salat mit Hummer, Tomate, Avocado und Feta-Käse kann als Beilage oder Hauptgericht serviert werden.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 EL Butter
    • 250 g gekochtes Hummerfleisch, gewürfelt
    • 1 TL Gewürzmischung für Meeresfrüchte
    • 1 Tomate, gewürfelt
    • 1/2 Avocado, gewürfelt
    • 120 g Eisbergsalat, gehackt
    • 40 g Feta-Käse, zerkrümelt

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, das Hummerfleisch hinzugeben und erhitzen. Mit der Gewürzmischung würzen und dann in eine Servierschüssel geben.
    2. Mit Tomaten, Avocado und Eisbergsalat mischen und mit Feta bestreuen.
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