Einfacher Holunderlikör

    Einfacher Holunderlikör

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    20Minuten


    Von 6 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich mag Holunderlikör am liebsten ganz einfach ohne viel extra Geschmackszutaten, dann schmeckt man den Holundergeschmack schön raus.

    Bettina_M Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 3 Flaschen

    • 1,5 l Holundersaft
    • 1 kg Zucker
    • 750 ml l Rum (54 %ig)

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Holundersaft und Zucker langsam unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
    2. Abkühlen lassen, dann den Rum zugeben.
    3. In sterilisierte Flaschen oder fest schließende Behälter füllen. Kühl und dunkel lagern.
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