Spargel-Prosciutto-Röllchen mit Ziegenkäse

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    30 Min.

    Grüner Spargel wird mit Ziegenkäse und Prosciutto umwickelt und gebacken. Servieren Sie diese Schinken Spargel Röllchen als elegante Vorspeise für Gäste.


    Von 569 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g Prosciutto, in dünne Scheiben geschnitten
    • 100 g Ziegenkäse, cremig gerührt
    • 12 Stangen grüner Spargel, geputzt und die Enden abgeschnitten

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Backofen auf 230 C /Gasherd Stufe 8 vorheizen.
    2. Die Prosciuttoscheiben mit dem Ziegenkäse bestreichen. Jede Scheibe um 2-3 Spargelstangen wickeln. Den umwickelten Spargel nebeneinander auf einem Backblech arrangieren.
    3. Ca. 15 Minuten (je nach Spargeldicke) im vorgeheizten Backofen backen, bis der Spargel weich ist.

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    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Grüner Spargel Zubereitung

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie praktische Informationen und Tipps für die Zubereitung von grünem Spargel.

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    Elke_04315
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    grüner spargel at its best. total einfach und absolut köstlich!  -  06 Mai 2010

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