Baumwollsuppe

    Dies ist eine Blitzsuppe, weil die Suppeneinlage viel schneller kocht als Nudeln.

    wanderlust

    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1,5 l gute Fleischbrühe
    • 40 g weiche Butter oder Margarine
    • 50 g Mehl
    • 2 Eier (Zimmertemperatur)
    • 4 EL Sahne
    • Salz
    • Pfeffer
    • Muskatnuss

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Brühe in einem Topf zum Kochen bringen.
    2. Die restlichen Zutaten glatt rühren. In die kochende Brühe geben und einige Male aufwallen lassen.

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