Lauchgemüse in Butter

    Lauchgemüse in Butter

    Lauchgemüse in Butter

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    20Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: So zubereitet schmeckt Lauch besonders fein und eignet sich wunderbar als Beilage zu allerlei Fleischgerichten.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g Lauch
    • 20 g Butter
    • 1 Bund Petersilie, gehackt

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Lauch in 3 bis 5 mm dicke Streifen schneiden.
    2. In einer Pfanne Butter schmelzen und darin den Lauch zugedeckt etwa 10 Minuten weichdünsten. Dabei immer wieder einmal umrühren. Zuletzt Petersilie dazumischen und servieren.
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