Rosinenreis

    Rosinenreis

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    27Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieser Reis passt gut zu fruchtigem süß-saurem Curry.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 600 ml heißes Wasser
    • 1 gehäufter TL gekörnte Hühnerbrühe
    • 1/2 TL Cayennepfeffer
    • 1 Zimtstange
    • 2 Tassen Parboiled Reis
    • 1/2 Tasse Rosinen

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    Zubereitung
    Zubereitung:2Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:27Minuten 

    1. Wasser für Reis zum Kochen bringen. Gekörnte Brühe, Gewürze, Reis und Rosinen zugeben und zugedeckt bei kleiner Hitze ohne Umrühren 15 Min. garen. Auf der abgeschalteten Platte ausquellen lassen. Reis mit einer Gabel auflockern.

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