Grüner Salat auf indische Art

    Grüner Salat auf indische Art

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    10Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Tolles Salatrezept als Beilage zu Curry oder anderen indischen Gerichten.

    Gehma Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1/2 große Tasse Vinaigrette (siehe Fußnote)
    • 1 EL Sojasoße
    • 1/4 TL Chilipfeffer
    • 1 TL Garam Masala (siehe Fußnote) oder 2 TL Curry
    • 1 grüner Blattsalat nach Wahl
    • 1/2 Salatgurke
    • 1 rote Zwiebel
    • frische Pfefferminze oder Koriandergrün

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Vinaigrette mit Sojasoße und Gewürzen in Salatschüssel verschlagen. Salat putzen, waschen, mundgerecht zerteilen.
    2. Gurke dünn schälen und nicht zu dünn hobeln. Zwiebel schälen, in feine Ringe hobeln, alles unter die Salatsoße heben, abschmecken.
    3. Pfefferminze oder Koriandergrün feinstreifig schneiden und darüber streuen.

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