Schichtsalat aus Tomaten

    Schichtsalat aus Tomaten

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    Über dieses Rezept: Einfacher und schneller geschichteter Tomatensalat mit Zwiebeln und einem leichten Zitronen-Salatdressing.

    Kochnudel Hessen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 450 g Tomaten
    • 1 Zwiebel
    • Salattunke
    • 1-2 EL Öl
    • Saft von 1/2-1 Zitrone
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Gewaschene Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebeln fein hacken.
    2. Die Zutaten für die Salattunke in einer kleinen Schüssel verquirlen.
    3. Tomatenscheiben lagenweise in eine Schüssel füllen und dazwischen mit Zwiebeln und Salattunke marinieren.

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    veroba
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    Genauso hat der Tomatensalat meiner Omi immer geschmeckt, danke für das Rezept!  -  18 Okt 2014

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