Kartoffelauflauf mit Käse

    1 Std. 15 Min.

    Dieser Kartoffelauflauf schmeckt der ganzen Familie. Ich mag ihn am liebsten mit Wammerl aber Schinken geht auch.


    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 kg Kartoffeln
    • 200 g geräuchertes Wammerl oder Schinken, gewürfelt
    • 150 g Emmentaler, gerieben
    • 2 Becher Sahne
    • Salz
    • Pfeffer
    • Muskat
    • Butter

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde15Minuten 

    1. Eine Auflaufform einfetten und Backofen auf 200° C vorheizen.
    2. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden.
    3. Eine Lage Kartoffelscheiben in die Form geben, salzen und pfeffern, dann eine Lage Wammerl oder Schinkenwürfel darüber verteilen, dann mit Käse bestreuen. Lagen wiederholen und mit Käse abschließen.
    4. Sahne mit Salz und Muskat würzen und über den Auflauf gießen. Butterflöckchen daraufsetzen und Kartoffelauflauf im vorgeheizten Backofen ca. 60–70 Min. garen.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 7 Rezeptsammlungen ansehen