Eier kochen

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    Wie lange kocht man ein Ei, damit es weich, wachsweich oder hartgekocht ist? Hier ist das Grundrezept zum Eier kochen.


    Von 281 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • rohe Eier nach Bedarf

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    Zubereitung
    Zubereitung:1Minute  ›  Kochzeit: 9Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Die Eier in einen ausreichend großen Topf geben und komplett mit kaltem Wasser bedecken. Bei mittel-hoher Flamme zum Kochen bringen. Uhr oder Küchen-Timer bereitliegen haben.
    2. Weichgekochtes Ei:

    3. Sobald das Wasser kocht, 3 Minuten kochen. Abgießen und servieren.
    4. Wachsweich gekochtes Ei:

    5. Sobald das Wasser kocht, 6 Minuten kochen. Abgießen und servieren.
    6. Hartgekochtes Ei:

    7. Sobald das Wasser kocht, 9 Minuten kochen. Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und servieren oder auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.

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    Super Video! Und gespeichert hab ich mir das "Rezept" auch, den ich muss auch immer wieder nachschauen...  -  10 Jan 2016

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    Geniales Video und super alle Zeiten an einem Ort zu haben  -  23 Mrz 2016

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